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bistec picado

También se escribe: bistec encebollado

¿Qué significa bistec picado?

Carne en tiras guisada con cebolla, ají y tomate, uno de los platos fijos del mostrador de cualquier fonda. Se pide con arroz, menestra y tajada, y es la medida con la que mucha gente juzga si una fonda es buena.

Ejemplo

Dame bistec picado con arroz y lenteja.Give me bistec picado with rice and lentils.

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Dónde se usa
todo el país
Vigencia
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