Palabras de Bocas del Toro
Bocas del Toro es archipiélago y frontera, y se le oye: al español se le suman el criollo de base inglesa del Caribe y las lenguas indígenas de tierra firme. El resultado es un habla que en el resto del país suena a otro país. Estas son las palabras que el corpus registra como bocatoreñas.
10 fichas en esta lista
afroantillano
Descendiente de los trabajadores caribeños anglófonos y francófonos (sobre todo de Barbados, Jamaica, Martinica y Guadalupe) traídos para construir el…
arroz con coco
Arroz cocinado en leche de coco, plato base de la costa caribeña panameña y de Bocas del Toro.
chácara
Bolso tejido a mano con fibra vegetal por las mujeres ngäbe, de malla elástica que aguanta el peso de la cosecha.
guari-guari
Criollo de base inglesa hablado por la comunidad afroantillana de Bocas del Toro y partes de Colón.
jonicake
Pan redondo y denso de la cocina afroantillana, horneado o frito, que se come con café o acompañando el guiso.
nagua
Vestido largo y suelto de las mujeres ngäbe, de color fuerte y con franjas de triángulos cosidos en el pecho y el ruedo.
ngäbere
Lengua del pueblo ngäbe, la de mayor número de hablantes entre las lenguas indígenas de Panamá.
plantintá
Empanada dulce de masa horneada rellena de plátano maduro coloreado de rojo, típica de la repostería afroantillana de Colón y Bocas del Toro.
rondón
Guiso de leche de coco con pescado o carne, tubérculos y plátano, cocinado hasta que todo se deshace.
sao
Patas de cerdo curtidas en limón con cebolla, pepino y ají picante, servidas frías.