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guarapo

También se escribe: jugo de caña

Definición

Jugo de caña recién exprimido en el trapiche, servido con hielo y opcionalmente limón. Cuando se deja fermentar deja de ser refresco y pasa a ser trago.

Ejemplo

Pararon en el trapiche a tomar guarapo.They stopped at the cane mill for guarapo.

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Dónde se usa
todo el país
Vigencia
en uso hoy

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  • editor

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