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ñame

También se escribe: ñampí · ñames

Definición

Tubérculo de pulpa blanca y textura firme, base del sancocho y de muchos guisos. El ñampí es una variedad más pequeña y suave.

Ejemplo

El sancocho lleva ñame, no papa.Sancocho takes ñame, not potato.

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Dónde se usa
todo el país
Vigencia
en uso hoy
Origen
Voz de origen africano occidental.

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  • editor

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