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carimañola

También se escribe: carimañolas

Definición

Masa de yuca cocida y molida, rellena de carne guisada, moldeada en forma de torpedo y frita. Desayuno o merienda clásica.

Ejemplo

Dos carimañolas y un café, por favor.Two carimañolas and a coffee, please.

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Dónde se usa
todo el país
Vigencia
en uso hoy
Origen
Compartida con la costa caribeña colombiana.

Quién responde por esta ficha

  • editor

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