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empanada panameña

También se escribe: empanadas · empanada de maíz

Definición

Masa de maíz rellena de carne guisada, pollo o queso, doblada en media luna y frita. La versión panameña es de maíz, no de harina de trigo como en Argentina o Chile.

Ejemplo

Dame dos empanadas de carne y una chicha.Give me two beef empanadas and a chicha.

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Dónde se usa
todo el país
Vigencia
en uso hoy
Origen
Adaptación local de la empanada hispanoamericana.

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  • editor

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Ver también

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