PalabrasComidaneutroVerificadoCorregir o aportar

tasajo

También se escribe: carne salada

Definición

Carne de res salada y secada al sol, que se guarda sin refrigeración y se desala antes de guisarla. Es comida de campo, anterior a la nevera.

Ejemplo

Puso el tasajo en agua desde anoche.He put the tasajo in water last night.

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Dónde se usa
todo el país
Vigencia
clásico

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